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Des recettes de tartes aux prunes gorgées de soleil

Tarte aux prunes et crème pâtissière
La tarte aux prunes est un délice de fin d'été. Photo par RitaE
On aime bien en faire des confitures mais les prunes se prêtent également à de nombreuses recettes de tartes. La tarte aux prunes est d'ailleurs pour nombre d'entre nous un dessert qui nous fait délicieusement replonger en enfance.

Prunes rouges, prunes violettes ou quetsches, quelle que soit la variété que vous choisirez, soyez certains du succès au moment de la dégustation !

Meilleures recettes de tarte aux prunes et de fruits des Gourmets

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Plum Torte
Plum Torte
Nadji Nadji
Aujourd’hui, je vous propose une tarte aux prunes : une pâte légère, moelleuse, bien gorgée du jus rouge des prunes. Une recette des plus simples et pleine de saveurs.

Autre particularité de cette recette : elle a été publiée pour la première fois en 1983 dans le New-York Times et elle est, depuis, publiée régulièrement, à la demande des lecteurs.
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La précision du couteau japonais à portée de main

couperet japonais Kotai
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